Každá jídelna má své klady a zápory. Naše paní kuchařky se snaží tak, jako v ostatních školních jídelnách, aby dětem chutnalo a ne vždy mohou plnit požadavky strávníků. Za předpokladu splnění všech a respektování vyhlášek o školním stravování včetně skladby jídelníčků. V kanceláři školní jídelny; paní vedoucí objednává a odhlašuje obědy. Vzhledem k tomu, že máme na jídelně zaveden výdej obědů na čipové karty a děti tyto karty zapomínají, je nutné si vysvětlit pár podrobností.

Často slýchávám otázku , proč se zlobím, když děti karty zapomínají. V horším případě raději nejdou na oběd. Takové řešení není jistě na místě. Pokud kartu občas dítě zapomene není problém přijít do kanceláře školní jídelny kde dostane náhradní stravenku pro ten den. A co říci na otázku, že se občas zlobím když stále jedni a titíž zapomínají karty na stravování? Odpověď je snadná: "Pustili by vás do městského autobusu bez průkazu nebo zaplacení, když byste řekli, že jste si průkazku zapomněli doma?" "Mohli byste odnést z obchodu zboží bez řádného vysvětlení nebo zaplacení?"

Každý školák i ten "prvňáček" se musí naučit vypořádat s každodenními úkoly, které nemusí nutně souviset jenom se školními povinnostmi. Proto jsem se rozhodla si s vámi povídat i o nepoložených otázkách, kterých je jistě mnoho a budu se těšit na spolupráci s rodiči, kteří mají možnost kdykoliv přijít do kanceláře a spolu budeme řešit některé vaše problémy.

Stravování a výživa ve školních jídelnách má svá pravidla pro obě strany a tudíž má své místo ve výchově a vzdělávání. Považuji za velmi důležité spolupracovat se školou a hlavně informovat dětské strávníky. Je nutné začít úplně od začátku a to tak, aby vše bylo srozumitelné i pro "prvňáčka". Každá škola má svá pravidla a v té škole pracují lidé, kteří se snaží naučit dítě to co je pro něj důležité a nezbytné. Na rodičích pak je, aby rodiče dítě učili samostatnosti a s těmito znalostmi a dovednostmi pracovat v běžném životě.

Pár vět pro děti o tom, jak se na výdejnách při obědech chovají! Někteří z vás si pravidla slušného chování pletou s pobytem v džungli. Zamyslete se nad tím, zda byste se takto chovali při obědě doma. Kritiky na školní jídelny nejsou dost objektivní a je přebírán zastaralý názor z dob, kdy vaši rodiče byli nuceni dojídat jídla, která skutečně neměli rádi. Navíc některá jídla z domácích jídelníčků vymizela a tak ani nevíte, jak takové jídlo chutná a raději ho nejíte.

Mnohdy dáte na názor spolužáka, který nad jídlem ohrnuje nos a abyste nebyli pozadu, raději ho vyhodíte do zbytků. Je nám smutno z rozšlapaných pomerančů, rozlitých jogurtů a z toho, jak si někteří z vás neváží jídla. Velmi se mi líbila nástěnka v přízemí naší školy, kde mohu děti vyjádřit své názory.

Také tam jsem pochopitelně našla přání, aby paní kuchařky "vařily" hamburgery, hranolky a podobné "dobrůtky". Taková přání nelze plnit, ale navíc bychom měli vědět, že do jídelníčku moderního člověka patří ryby, mléčné výrobky, luštěniny, ovoce, zelenina...
zkrátka takové pokrmy, které právě vám v současné době nechutnají ...

Je jen na vás naučit se vážit si jídla a dát svému tělu to, co potřebuje. Věřím tomu, že mnoho dětí je zvyklé jen na oběd od maminky a jídla, která se vaří jen u vás doma. Ale věřte, že i paní kuchařky se snaží uvařit tak, aby vám chutnalo. A pokud opravdu nějaké jídlo skutečně nejíte, je potom nutné si takový oběd odhlásit a požádat maminku o větší svačinu.Jenomže opak je pravdou. Oběd odnesete do zbytků a mamince tvrdíte:
- jídla bylo málo
- TO se nedalo jíst
případně si přečtete jídelníček abyste věděli, co bylo k obědu a raději vyběhnete ze školy a měli více volného času, než přijdou rodiče z práce. Pak jsou tu naopak jedlíci, kteří sní naprosto všechno a přehání tím, že soutěží, kdo sní více knedlíků.Ti se naopak zlobí, že přídavků je málo. Po návratu ze školní jídelny jim bývá špatně, ale doma neřeknou, že si to v podstatě zavinili sami. No a na konec jsou tu tací, kteří jídlo nikdy neochutnali, ale budou tvrdit, že není dobré.

Školní stravování nenahradí váš oblíbený, maminkou uvařený oběd, ale pro mnohé z vás je to jediné teplé jídlo za celý den. Na to se spoléhají i Vaši rodiče, a proto vám obědy platí. Řešení všech těchto problémů je velmi jednoduché. Proč nemůžete mít ve školní jídelně k obědu to, co máte nejraději?

Zkuste vytvořit jídelníček tak, aby v něm bylo všechno to, co odpovídá zdravé výživě a přineste nám ho. Věnujte pozornost nástěnce školní jídelny, kde máte různé  zajímavosti o potravinách a vitamínech. Pojďme si povídat o zdravé výživě a vymýšlení jídelníčku tak, aby nebyl jen pro vás, ale zároveň i pro ostatní děti, kteří s vámi na obědy chodí. Nezapomínejte na to, že to, co chutná vám, nemusí chutnat ostatním. Nebojte se ptát na to, co Vás zajímá a co byste měli o potravinách vědět. Zkusme najít společnou cestu, na které si můžeme povídat o všem, co vás zajímá. Vždy přece najdeme optimální řešení Vašeho problému v rámci možností obou stran. A na závěr se zde nezapomeňte seznámit s řádem naší školní jídelny.

(V článku byly použity některé komentáře z časopisu Výživa pro školní stravování). Za školní jídelnu si s Vámi povídala: Jaroslava Roháčová

objednávky po internetu - mapa webu - domů