Ovoce a zelenina k nám cestují mnoho kilometrů, tím zatěžují životní prostředí . Většinou je trháno nezralé a musí být chemicky ošetřeno, aby se nakazilo. Důsledkem cestování je tedy horší chuť a nižší obsah vitamínů a jiných důležitých látek.

Je tedy lepší kupovat ovoce a zeleninu místní (minimálně z České republiky). Nákup sezónního ovoce a zeleniny nám zaručí čerstvost a lepší chuť.

My jsme se zaměřili na ovoce a zeleninu, která u nás dozrává na podzim, a zkusili z ní připravit různé pokrmy. Každá třída si vybrala jeden druh a z něj pro ostatní připravila ochutnávku pokrmu. A naše nabídka byla opravdu bohatá – saláty mrkvový s jablky, pórkový, z červené řepy, pomazánky bramborová, zelná, mrkvová, celerová, z červené řepy, dýňová polévka a muffiny a jako sladká tečka mrkvová buchta a jablečný závin.

Všem moc chutnalo, nezbyl ani drobeček a určitě si to zase zopakujeme.